Среди множества разнообразных факторов, постоянно действующих на развитие детского организма и его здоровье, важнейшая роль принадлежит питанию. Характер питания в раннем детстве накладывает отпечаток и влияет на дальнейшее развитие ребенка и его состояние здоровья не только в детско-подростковом возрасте, но и во взрослой жизни. Правильное или рациональное питание обеспечивает укрепление и улучшение здоровья, физических и духовных сил человека, предупреждение и лечение заболеваний.

Одним словом, правильное питание – это здоровое питание!

Правильное питание

Памятки для родителей по правильному питанию

Организация и осуществление производственного контроля за соблюдением правил и норм, выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий в ГБДОУ осуществляется в соответствии с Программой производственного контроля.

 

Ежегодно издаются приказы об организации питания в ГБДОУ с назначением ответственных лиц в соответствии с Положениями об организации питания и бракеражной комиссии.

К контролю над организацией питания в Образовательном учреждении привлекается Совет Образовательного учреждения (Совет по питанию), созданный самим Образовательным учреждением для контроля над организацией питания.
ЧЛЕНЫ СОВЕТА ПО ПИТАНИЮ В ГБДОУ № 95
Заведующий  – Мовчан Илона Николаевна
Заместитель заведующего   Короткова Елена Анатольевна
Медицинская сестра – Рысюкова Мария Филипповна
Воспитатель – Мартыненко Ирина Александровна
Представитель родительской общественности – Шабанова Анна Владимировна
 
Родители на добровольной основе также принимают участие в контроле за организацией питания в ГБДОУ, а также участвуют в мониторингах, опросах и анкетировании по вопросам питания, выражая свои мнения и пожелания по предоставляемому питанию. 
Управление социального питания является исполнительным органом государственной власти Санкт-Петербурга.

Управление проводит государственную политику Санкт-Петербурга в сфере социального питания, а также координирует деятельность иных исполнительных органов государственной власти Санкт-Петербурга в этой сфере

+7 (812) 576-68-13
Санкт-Петербург, Смольный пр., д. 1, лит.Б
Телефон круглосуточной горячей линии 8-931-326-68-07 (по этому же номеру доступен мессенджер Telegram)
По интересующим вопросам, с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00, можно обратиться по телефону: 576-68-13 (приемная начальника Управления).
Родители могут задать вопросы на тему питания в официальной группе Управления в социальной сети ВКонтакте: https://vk.com/uspitspb 
Вопросы, касающиеся организации питания, с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00, можно задать и по телефону горячей линии 8-931-326-37-41, организованной Комитетом по образованию.
По всем вопросам вы можете обратиться через форму обраной связи у нас на сайте:

Локальные акты учреждения, регламентирующие организацию питания в учреждении:

- Положение об организации питания  Заведующий Мовчан Илона Николаевна 29 январь 2021 13:35
- Приказ об организации питания  Заведующий Мовчан Илона Николаевна 02 Сентябрь 2024 12:57
Приказ о контроле за организацией питания  Заведующий Мовчан Илона Николаевна 02 Сентябрь 2024 10:08 
Приказ о введении контроля на пищеблоке  Заведующий Мовчан Илона Николаевна 02 Сентябрь 2024 10:07
- Приказ о графике получения питания  Заведующий Мовчан Илона Николаевна 02 Сентябрь 2024 11:39  
Положение о Совете по питанию  Заведующий Мовчан Илона Николаевна 29 январь 2021 13:32
План работы Совета по питанию  Заведующий Мовчан Илона Николаевна 02 Сентябрь 2024 11:05
- Приказ о создании Совета по питанию  Заведующий Мовчан Илона Николаевна 31 Август 2023 14:09      
- Положение о бракеражной комиссии  Заведующий Мовчан Илона Николаевна 29 январь 2021 13:37
- Приказ о создании бракеражной комиссии  Заведующий Мовчан Илона Николаевна 31 Август 2023 14:14
- Положение о родительском контроле   Заведующий Мовчан Илона Николаевна 31 Август 2023 17:40
- План ХАССП  Заведующий Мовчан Илона Николаевна 31 Август 2024 18:48
- Программа производственного контроля  Заведующий Мовчан Илона Николаевна 29 Декабрь 2023 12:59
  

        Действующие нормативные правовые акты по организации питания федерального и регионального уровня: 

Федеральный Закон РФ «О защите прав потребителей" от 09.01.1996 №2 ФЗ
Федеральный Закон РФ «О санитарно- эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999 № 52-ФЗ
Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"
СанПиН 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий»
СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов"
Федеральный закон от 26.12.2008 N 294-ФЗ "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля"
Закон Санкт‑Петербурга от08.10.2008  №569-95 "О социальном питании в Санкт‑Петербурге"
Постановление Правительства Санкт‑Петербурга от 23 июля 2009 года N 873 «О мерах по реализации Закона Санкт‑Петербурга "О социальном питании в Санкт‑Петербурге" (с изменениями на 27 сентября 2018 года)
Закон Санкт‑Петербурга от 22.11.2011 № 728-132 "Социальный кодекс Санкт‑Петербурга"
ГОСТ 31986-012 «Метод органолептической оценки качества продукции общественного питания»
Федеральный закон от 28.12.2013 N 442-ФЗ «Об основах социального обслуживания граждан в Российской Федерации»
СП 2.4.1.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», утвержденного Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28 сентября 2020 года № 28;
Постановление РФ от 27 октября 2020 года № 32 «Об утверждении санитарно- эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения";
СП 1.2.3685-21 от 28.01.2021 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности(или)безвредности для человека факторов среды обитания»;
Закон Санкт-Петербурга от 24.09.2008 №569-95 «О социальном питании в Санкт-Петербурге»
Закон Санкт-Петербурга от 22.11.2011 № 728-132 "Социальный кодекс Санкт-Петербурга" (с изменениями и дополнениями);
Постановление Правительства Санкт‑Петербурга от 29.12.2014 N 1282 «О мерах по реализации Закона Санкт‑Петербурга «О социальном обслуживании населения в Санкт‑Петербурге»
Постановление Правительства Санкт‑Петербурга от  от 5 марта 2015 года N 247 "О мерах по реализации главы 18 "Дополнительные меры социальной поддержки по обеспечению питанием в государственных образовательных учреждениях" Закона Санкт‑Петербурга "Социальный кодекс Санкт‑Петербурга"
Управление социального питания СПб от 30.12.2020 «Стандарт оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся государственными образовательными организациями Санкт – Петербурга»

Организация питания в ГБДОУ № 95 осуществляется администрацией в соответствии с действующими натуральными нормами питания, нормативными актами РФ и Санкт-Петербурга по организации питания детей дошкольного возраста, требованиями законодательства в сфере санитарного благополучия населения.

      Приготовление блюд происходит на пищеблоке. Помещение пищеблока размещается на первом этаже здания ДОУ, имеет отдельный вход. Пищеблок подразделяется на горячий и холодные цеха, имеется подсобное помещение (склад) для хранения продуктов и подсобное помещение (раздевалка) для работников пищеблока. Пищеблок детского сада оборудован всем необходимым оборудованием и инвентарём, установлен фильтр воды "Аквафор". Приготовление пищи в ДОУ осуществляется на пищеблоке штатными сотрудниками. 

     Важнейшим условием правильной организации питания детей является строгое соблюдение санитарно-гигиенических требований к пищеблоку, хранению продуктов и процессу приготовления пищи.

         В целях профилактики пищевых отравлений и острых кишечных заболеваний работники пищеблока строго соблюдают установленные требования к технологической обработке продуктов, правила личной гигиены.

        Продукты, используемые для приготовления пищи, имеют удостоверения качества и безопасности пищевых продуктов, документы ветеринарной экспертизы, подтверждающие их качество и безопасность.

       Помещение пищеблока имеет несколько рабочих зон:

- горячий цех оснащён жарочными шкафами, газовой плитой, системой вытяжной вентиляции, металлическими стеллажами для хранения посуды, металлическими разделочными столами, шкафом для хранения хлеба, весами;

- холодный цех – оборудован раковиной, столами с металлической столешницей, полками, картофелечисткой, электромясорубкой, холодильником;

- моечная посуды -  оборудована металлическими стеллажами для хранения кухонной утвари и посуды;

- складское помещение – кладовая оборудована стеллажами для хранения сыпучих продуктов, холодильниками, электронными напольными весами.

       Технологическое и холодильное оборудование находится в исправном состоянии. Поверхности столов и стеллажей регулярно обрабатываются моющими и дезинфицирующими средствами.

       Если у ребёнка аллергия на некоторые продукты питания, проблемы с органами ЖКТ, то ему в детском саду организуется диетическое (щадящее) питание на основании заключения медицинского работника с указанием аллергологического анамнеза и рекомендациями врача.

   В учреждении  составляется список детей, находящихся на индивидуальном питании (диете), в соответствии с рекомендациями врача (с указанием непереносимых ребенком продуктов, рекомендаций по их замене и мер по организации дополнительного питания). В суточных рационах для таких детей выделяется отдельная графа, содержащая вводимые в отступление от общего меню продукты с утверждением необходимой замены медицинским работником. Список находится у медицинской сестры, на пищеблоке и в групповой ячейке.

   При составлении дневного рациона для детей, получающих индивидуальное питание, допускается отклонение от установленных Норм питания по отдельным пищевым продуктам с учетом их замены в соответствии с рекомендациями врача дошкольного учреждения (врача-педиатра участкового, врача общей практики).

     Питание воспитанников осуществляется непосредственно в групповых помещениях. Получение пищи с пищеблока на группы для обучающихся (воспитанников) осуществляется помощниками воспитателей строго по графику, утвержденному заведующим ГБДОУ.

     Приём пищи происходит в обеденной зоне каждый группы. Она оснащена столами, стульями, необходимым кухонным инвентарем для обучающихся (воспитанников).

        В детском саду соблюдается питьевой режим строго по графику, утвержденному заведующим. 

      Комплексное обеспечение продуктами питания (поставка, хранение, перевозка до пункта назначения, погрузо-разгрузочные работы, очистка и санитарная обработка транспортных средств) для организации питания в ГБДОУ детский сад № 95 Невского района Санкт-Петербурга осуществляется по контрактам, заключенным с ООО "Торгово-закупочная база Санкт-Петербурга", расположенной по адресу 192174, г. Санкт-Петербург, ул. Щелгунова, д. 34, литер А. 

"Родительский патруль" - инициативная группа граждан из числа родителей (законных представителей) воспитанников,Picture background
осуществляющих работу по предупреждению детского дорожно-транспортного травматизма (ДДТТ) на добровольной основе в свободное от работы время.
Профилактическая работа проводится по трём направлениям:
 - соблюдение правил дорожного движения родителями и воспитанниками ДОУ по пути следования в детский сад;
 - соблюдение правил перевозки детей в автомобиле;
- использование на одежде светоотражающих элементов.
 
Цель деятельности "Родительского патруля" - привлечь внимание общественности, воспитанников и их родителей (законных представителей), других членов семей воспитанников к данным аварийности, смертности и травматизма на дорогах, напомнить о необходимости строгого соблюдения правил дорожного движения.
Задачи родительского патруля:
    • - формировать представление воспитанников о безопасности дорожного движения;
    • - контролировать транспортные средства, подъезжающие к ДОО на соблюдение правильной парковки и остановки для высадки пассажиров согласно Правилам дорожного движения;
    • - контролировать транспортные средства на наличие детских удерживающих устройств и в случае выявления нарушений, пропагандировать использование удерживающих устройств;
    • - осуществлять контроль соблюдения правопорядка на территориях, определенных для патрулирования.
    • Состав Родительского патруля может меняться в течение года, количество участников не ограничено.
  • Примерные маршруты выходов Родительского патруля предусматривают патрулирование наиболее опасных участков дорог, прилегающих к ДОУ и территорию ДОУ. Маршруты определяются накануне и зависят от поставленных задач патрулирования.
  • Специальных объявлений о выходе Родительского патруля не требуется. Выходы Родительского патруля могут быть плановыми и внеплановыми по результатам патрулирования (в случае выявления массового нарушения Правил дорожного движения).
  • Членам Родительского патруля на время патрулирования выдается специальный жилет и значок.
    • Родительский патруль выявляет нарушения Правил дорожного движения среди воспитанников и членов их семей, взаимодействует с родительской и педагогической общественностью по вопросам соблюдения Правил дорожного движения и предупреждения ДДТТ. При взаимодействии с нарушителями Родительский патруль обязан соблюдать правила этикета общения, быть вежливым и тактичным. Родительским патрулем выявляются причины и условия, способствующие совершению правонарушений среди детей и членов их семей, вносятся предложения по устранению причин ДДТТ. Родительский  патруль оказывает консультативную помощь участникам дорожного движения, разъясняет права и обязанности в случае необходимости.
  • Родительский патруль руководоствуется Положением об инициативной по предупреждению ДДТТ "Родительский патруль".Picture background
  • ПРИГЛАШАЕМ ВСЕХ ЗАИНТЕРЕСОВАННЫХ К СОТРУДНИЧЕСТВУ!!!
  • С вопросами и предложениями вы можете обратиться к администрации детского сада по телефону: 585-95-95
  1. Примерный план работы Родительского патруля:
  2. сентябрь - безопасный маршрут в детский сад (опрос при входе на территорию ДОУ);
  3. октябрь - место парковки личных автомобилей (при входе на территорию ДОУ);
  4. ноябрь - соблюдение правил пешеходного перехода (нерегулируемый пешеходный переход на ул. Шотмана);
  5. декабрь - наличие светоотражающих элементов на одежде детей (при входе на территорию ДОУ);
  6. январь - соблюдение правил пешеходного перехода (регулируемый пешеходный переход на перекрестке ул. Шотмана и Искровского пр.);
  7. февраль - наличие автомобильных кресел для перевозки воспитанников в личных автомобилях (при входе на территорию ДОУ);
  8. март - соблюдение правил пешеходного перехода (регулируемый пешеходный переход на перекрестке ул. Дыбенко и Искровского пр.);
  9. апрель - соблюдение правил безопасности во внутридворовой территории (опрос при входе на территорию ДОУ);
  10. май - безопасность использования самокатов и велосипедов с детьми (опрос при входе на территорию ДОУ).

 

За основу его логотипа взято изображение монумента «Родина-мать зовет!» на Мамаевом кургане в Волгограде, эмблема содержит георгиевскую ленту, слово «Победа!» и число «80». 

Разработан специальный брендбук
80-летия Победы: 

     

      Знаменательно, что Год защитника Отечества приходит на смену Году семьи в 2024 году, и это не случайно. Это подчёркивает глубокую связь между семейными ценностями и героическим служением Родине. Год семьи, который  был посвящён вопросам демографии и поддержке материнства, заложил основу для будущего. А Год защитника Отечества станет ярким и важным событием, которое подчеркнёт заслуги тех, кто защищал и защищает эту основу.

       Год защитника Отечества 2025 – это не просто календарная дата, а символ национального единства и патриотизма. Это выражение глубокой признательности тем, кто защищал и продолжает защищать суверенитет и безопасность нашей  страны. Это год, который напоминает нам о важности исторической памяти и о непреходящей ценности мира, который защищают наши защитники Отечества своей мужественностью и самоотверженностью. 

     Официальный сайт  80-летия Великой Победы https://may9.ru

На официальном сайте освещаются новости юбилейного года и акции в честь Дня Победы, размещаются серии статей о ключевых исторических событиях, определивших ход войны, представлена подборка лучших советских фильмов о Великой Отечественной войне,  а также записи ежегодных военных парадов.

 

                        

       Весь год культурно-массовые мероприятия, приуроченные к теме года, будут носить патриотический характер. На федеральном и региональном уровне будут организованы проекты, посвящённые сохранению исторической памяти и увековечению подвига советского народа в Великой Отечественной войне. Пройдут два крупнейших всероссийских фестиваля: «Салют Победы» и «Вместе мы – Россия». В плане мероприятий юбилейного года – акции «Георгиевская ленточка» и «Бессмертный полк», просветительский проект «Диктант Победы». На федеральном уровне запланировано больше 170 мероприятий, включая военный парад на Красной площади 9 мая, прием президента, праздничный фейерверк, благоустройство воинских захоронений, поисковые работы и выставки архивных материалов. По словам Татьяны Голиковой, заместителя председателя правительства, в рамках волонтёрского движения планируется привлечь к работе около 500 тысяч добровольцев.

   На сайте Всероссийского общественного движения «Волонтёры Победы» волонтёрыпобеды.рф стартовала регистрация добровольцев Международного волонтёрского корпуса празднования 80-летия Победы в Великой Отечественной войне. Релизуется проект «Победа одна на всех», посвященный вкладу народов советских республик в Великую Победу. 80-летие Победы станет лейтмотивом международного культурного сотрудничества в 2025 году, который объявлен Советом глав государств СНГ Годом мира и единства в борьбе с нацизмом.

    

Всероссийские акции:

Фото страницы      Торжества в честь 80-летия Победы и празднование 2025 года в честь Защитника Отечества – это не просто масштабные мероприятия и торжественные события. Это проявление глубокого национального самосознания, переосмысление исторического наследия и укрепление связей между поколениями. Мы говорим не только о военных подвигах, но и о духе самопожертвования, мужестве, верности присяге и любви к Родине, которые передаются из поколения в поколение.

      

День Победы — это праздник, объединяющий поколения. Мы помним свою историю и гордимся ею!

Уважаемые родители! Предлагаем вашему вниманию сайт "Академия родительства". Сайт создан для оказания консультационной помощи родителям и повышения родительской компетентности. На сайте есть возможность записаться на встречу с ведущими специалистами города. Познакомиться с сайтом можно по ссылке https://akademiya-roditelstva.spb.ru/

2 апреля 2025 года исполняется 220 лет со дня рождения_.jpg
Короля сказок Ханса Кристиана Андерсена
(2 апреля 1805 – 4 августа 1875). 

Творчество Ханса Кристиана Андерсена — одно из самых значительных явлений в истории датской и мировой литературы XIX века. Автор многочисленных произведений в различных жанрах, он достиг вершины в своих сказках, раскрывающих мир больших и чистых человеческих чувств, глубоких и благородных мыслей. Сказки Андерсена дороги и понятны людям разных возрастов, разных эпох, разных стран.

Picture backgroundЕжегодно с 1967 года день 2 апреля - день рождения Андерсена,
отмечается как Международный день детской книги.

27 марта отмечается Международный день театра. Театр является одной из самых ярких красочных и доступных восприятию дошкольника сфер искусства. Театрализованная деятельность помогает детям раскрепоститься, развивает воображение и фантазию, комPicture backgroundмуникативные умения, повышает самооценку, развивает речь, и просто вносит яркие эмоции в повседневную жизнь детей. Для создания красочной, яркой и выразительной театральной постановки немаловажную роль играют декорации и костюмы. Театральный костюм — это составная сценического образа актера, это средство художественного воздействия на зрителя, это внешние признаки и характеристика изображаемого персонажа, помогающие перевоплощению актера. Костюм не ограничивается лишь одеждой - это и грим, и прическа, и обувь, и аксессуары – все эти составляющие помогают создать художественный образ и передать характер персонажа.

К юбилеюPicture background любимого детьми писателя-сказочника приглашаем принять участие в районном творческом конкурсе театральных костюмов по сказкам Х. К. Андерсена «Сказочное дефиле» педагогов, родителей и воспитанников от 4 до 7 лет включительно  дошкольных образовательных учреждений Невского района Санкт-Петербурга.
Номинации Конкурса:
- Детский костюм
- Взрослый костюм
- Ансамбль костюмов (несколько костюмов).

 

Конкурс проводится с 03.03.2025 по 02.04.2025 гг. в несколько этапов:
1 этап – отборочный тур в ДОУ участников;
2 этап (заочный) – подача заявки и размещение видеороликов на странице Конкурса в группе в социальной сети ВКонтакте с 03.03.2025 г. по 14.03.2025 г.;
3 этап (отборочный) – работа жюри по просмотру представленных материалов и размещение списка участников прошедших на очный этап на сайте ГБДОУ № 95 http://95.dou.spb.ru/ и в тематической группе Конкурса в социальной сети ВКонтакте с 17.03.2025 г. по 21.03.2025 г.;

4 этап (очный) – проведение показа костюмов «Сказочное дефиле» 02.04.2025 и подведение итогов.

Состав жюри:
- Мовчан Илона Николаевна – заведующий ГБДОУ № 95;
- Короткова Елена Анатольевна – заместитель заведующего ГБДОУ № 95;
- Рухлова Надежда Геннадьевна – старший воспитатель ГБДОУ № 95;
- Широкова Галина Федоровна – музыкальный руководитель ГБДОУ № 95;
- Павлова Ирина Исхаковна – педагог-психолог ГБДОУ № 95;
- представители администрации Невского района Санкт-Петербурга, Государственного бюджетного учреждения дополнительного профессионального педагогического образования центра повышения квалификации специалистов «Информационно-методический центр» Невского района Санкт-Петербурга, независимые участники из образовательных учреждений Невского района Санкт-Петербурга (по согласованию).

 

Информация о Конкурсе будет размещаться в этом разделе на сайте ГБДОУ № 95: http://95.dou.spb.ru/ и в тематической группе в социальной сети ВКонтакте: https://vk.com/club229432714